Miguel Vergara Beef Bacon

origin Spanje

types Black Angus

nutrition 300 dagen graangevoerd

rijping 21 dagen dry aged

Het beste vlees, thuis bezorgd
Bestel voor 23.59 en ontvang je bestelling de volgende werkdag in huis
Gratis bezorging van 75,00
Bezorgd tussen 17.00 en 22.00 uur

Informatie

Ontdek de perfectie van de Miguel Vergara Beef Bacon! De Miguel Vergara Beef Bacon wordt gekenmerkt door zijn uitzonderlijke kwaliteit en traceerbaarheid. Dankzij het 300 dagen graandieet en het prestigieuze AENOR-certificaat voor dierenwelzijn behoort deze uit Spanje afkomstige Angus Beef Bacon tot de absolute top.

De Miguel Vergara Beef Bacon wordt gemaakt van de flank van Black Angus-runderen. De Beef Bacon ondergaat een zorgvuldig proces van marineren en roken om de kenmerkende smaken te ontwikkelen waar de Beef Bacon bekend om staat.

Kilo prijs	€ 26
Merk	Miguel Vergara
Porties	Geportioneerd
Voeding	300 dagen graangevoerd
Rassen	Black Angus
Rijping	21 dagen dry aged

Bij Beef Boutique streven we ernaar om onze klanten alleen het allerbeste te bieden. Daarom hebben we de handen ineengeslagen met Grupo Miguel Vergara om hun hoogwaardige Angus-rundvlees naar jou te brengen. Elk stuk vlees van Miguel Vergara is doordrenkt met de erfenis van een familiebedrijf dat al generaties lang vakmanschap in de veeteelt koestert.

De kern van Miguel Vergara bij Beef Boutique: kwaliteit en duurzaamheid
Bij Beef Boutique geloven we in het leveren van niet alleen vlees, maar ook een ervaring. Met Miguel Vergara Angus-rundvlees garanderen we de hoogste normen van kwaliteit en duurzaamheid. Elk stuk vlees wordt met de grootst mogelijke zorg behandeld, van de weide tot aan jouw bord, zodat elke hap een ware culinaire ervaring wordt.

Het verhaal achter de smaak van Miguel Vergara bij Beef Boutique
Achter elk stuk Miguel Vergara Angus-rundvlees schuilt een verhaal van toewijding en zorg. Met ruim 4,7 miljoen vierkante meter aan weilanden in Salamanca en de bergen van León, hebben de runderen een ideaal habitat om te gedijen. Het 300 dagen graandieet en het AENOR-certificaat voor dierenwelzijn verzekeren niet alleen de kwaliteit, maar ook de traceerbaarheid van het vlees.

De unieke kenmerken van Miguel Vergara Angus-rundvlees bij Beef Boutique
Bij Beef Boutique gaan we verder dan alleen vlees verkopen, we bieden een ervaring aan. De Miguel Vergara Angus-runderen worden met persoonlijke zorg grootgebracht, wat resulteert in vlees van consistente premium kwaliteit. Met een hoog gehalte aan marmering biedt het Miguel Vergara Angus-rundvlees een ongeëvenaarde malsheid en smaak die je nergens anders zult vinden.

Ervaar de luxe van Miguel Vergara Angus-rundvlees bij Beef Boutique
Ben je klaar om de luxe van Miguel Vergara Angus-rundvlees te ervaren? Neem de eerste stap naar culinaire perfectie en bestel nu bij Beef Boutique en laat je smaakpapillen verwennen met de onmiskenbare smaak van premium Angus-rundvlees.
BBQ
Pan
Oven

Bereiding

5 min

Voor de BBQ-bereiding raden we direct grillen aan. Volg deze eenvoudige stappen voor perfect bereide Beef Bacon van de BBQ

Voorbereiding: Leg de plakjes Beef Bacon op een bord en dep ze droog met keukenpapier.

Voorverwarmen: Verwarm de BBQ voor op directe hitte tot een temperatuur van 150°C.

Plaatsing op de BBQ: Leg de plakjes Beef Bacon rechtstreeks op het rooster van de BBQ. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken tijdens het grillen.

Grillen: Grill de Beef Bacon ongeveer 1-2 minuten per kant, of tot ze knapperig en goudbruin zijn.

Uitlekken: Haal de Beef Bacon van de BBQ en laat het even uitlekken op keukenpapier om overtollig vet te absorberen.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}

Bereiding

10 minuten

Geniet van perfect bereide Beef Bacon uit de pan met deze eenvoudige stappen.

Voorbereiding: Leg de plakjes Beef Bacon op een bord en dep ze droog met keukenpapier. Verwarm vervolgens een koekenpan op middelhoog vuur

In de Pan: Leg de plakjes Beef Bacon naast elkaar in de pan. Zorg ervoor dat ze los van elkaar liggen.

Bakken: Bak de Beef Bacon ongeveer 3-4 minuten aan elke kant, afhankelijk van de gewenste knapperigheid. Draai de plakjes halverwege om.

Uitlekken: Als de Beef Bacon knapperig en goudbruin gebakken is, leg ze dan op een stuk keukenpapier om overtollig vet te absorberen.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}

Bereiding

20 minuten

Bereid de Beef Bacon tot in perfectie in de oven met deze eenvoudige stappen.

Voorbereiding: Verwarm je oven voor op 200°C en leg een stuk bakpapier op een bakplaat. Leg vervolgens de plakjes Beef Bacon gelijkmatig op de bakplaat, zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen om gelijkmatig te kunnen bakken.

Bakken in de Oven: Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de Beef Bacon gedurende 10-15 minuten, afhankelijk van de gewenste knapperigheid. Draai de Beef Bacon halverwege voor gelijkmatige bruining.

Uitlekken: Haal de bakplaat uit de oven en laat de Beef Bacon uitlekken op keukenpapier om overtollig vet te absorberen.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}
U plaatst een review over: Miguel Vergara Beef Bacon

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of maak een account aan