Bavette

Gesneden uit de vang van het rund, het deel dat van de borst naar de bil loopt, is de Bavette afkomstig van een spier die voortdurend in beweging is. Dit resulteert in een echt stuk werkvlees, wat zich vertaalt naar een intense smaak en stevige structuur. De Bavette staat ook wel bekend als de rode halve maan.

Filteren

1 product

Van hoog naar laag sorteren
  1. UMI Bavette
    UMI Bavette
    As low as 64,35
per pagina