UMI Diamanthaas

origin Uruguay

types Black Angus

nutrition 200 dagen graangevoerd

rijping Wet aged

Het beste vlees, thuis bezorgd
Bestel voor 23.59 en ontvang je bestelling de volgende werkdag in huis
Gratis bezorging van 75,00
Bezorgd tussen 17.00 en 22.00 uur

Over dit product

Ontdek de UMI Diamanthaas, een waar genot uit Uruguay! Onze UMI Diamanthaas is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde runderen die 200 dagen graan gevoerd zijn. De UMI Diamanthaas wordt gesneden uit de voorbout van het rund, tussen de schouders in het bloemstuk en heeft een marmeringscore van 5+.

De Diamanthaas wordt gesneden uit de voorbout. Het is een kleine, langwerpige steak. Het ligt tussen de schouders van het rund in het bloemstuk. De spier heeft weinig hoeven te werken hierdoor bevat het nauwelijks bindweefsel, de structuur is fijndradig en zacht. Het is daarom zeer mals. De naam Diamanthaas zou ontstaan zijn in Antwerpen omdat orthodoxe joden (die actief waren in de diamanthandel) het graag aten. Hun spijswetten verboden hen vlees van de achterkant van het rund te eten. Daarom staat deze steak ook wel bekend als Jodenhaas.

Kilo prijs	€ 39.50
Merk	UMI
Porties	Heel
Voeding	200 dagen graangevoerd
Rassen	Black Angus
Rijping	Wet aged

U plaatst een review over: UMI Diamanthaas

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of maak een account aan

Vragen? Wij helpen je graag verder.

Tim is je aanspreekpunt bij Beef Boutique en geeft je graag persoonlijk advies. Stuur gerust een bericht via telefoon, e-mail of WhatsApp, en hij zal zo snel mogelijk reageren. Daarnaast hebben wij een Vlees keuzehulp beschikbaar. In slechts een paar stappen wordt voor jou het best passende vlees geselecteerd.